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So schmeckt's im Schwäbischen

60 Klassiker aus der Heimatküche

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783842521001
Sprache: Deutsch
Umfang: 120 S.
Format (T/L/B): 1.5 x 22.5 x 22.5 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Die regionale Küche erfreut sich großer Beliebtheit. Das gilt ganz besonders auch für die schwäbische Küche. Die beiden Autorinnen sind passionierte Amateur-Köchinnen und präsentieren die beliebtesten Klassiker der schwäbischen Küche. Neben Suppen, Fleisch- und Fischgerichten finden sich auch vegetarische Spezialitäten und beliebte Süß- und Dessert-Speisen. Dabei achten sie darauf, dass alle Gerichte schnell und unkompliziert nachgekocht werden können.

Autorenportrait

Katharina Hild, Jahrgang 1962, ist gebürtige Tübingerin. Nach Abschluss ihres Ingenieurstudiums gründete sie 1988 die Bildagentur Hild. Daneben arbeitet Sie als Foto-Designerin mit den Schwerpunkten Architektur, Kunst, Stillleben und Food. Sie ist verheiratet und lebt in Reutlingen.

Schlagzeile

Highlights der schwäbischen Küche

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