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So schmeckt's bei uns daheim

36 köstliche Klassiker der badischen und schwäbischen Küche

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783842523807
Sprache: Deutsch
Umfang: 96 S.
Format (T/L/B): 1.1 x 24 x 17.2 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Badische und schwäbische Klassiker - Kochbuch Baden-Württemberg Dieses Kochbuch vereint die 36 beliebtesten traditionellen badischen und schwäbischen Küchenklassiker aus Baden-Württemberg. Von Gaisburger Marsch, Maultaschen in der Brühe und Nonnenfürzle bis zu Badischer Zwiebelsuppe, Flädlesuppe, Schäufele, Spargel und Schwarzwälder Kirschcreme. Hier ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Perfekt für alle, die Lust auf heimische Küche haben. Badische und schwäbische Küchenklassiker in einem BandDie 35 besten Rezepte aus Baden und SchwabenFür Hobby- und Meisterköche geeignet

Autorenportrait

Nikola Hild, Jahrgang 1958, ist gebürtige Tübingerin. Sie studierte ebendort Empirische Kulturwissenschaft und Germanistik. Sie arbeitete als Führerin auf Burg Hohenzollern und auch auf Schloss Lichtenstein und ist derzeit als Gästeführerin in Tübingen tätig. Zusammen mit ihrer Schwester, Katharina Hild, veröffentlicht sie Reportagen und Sachbücher und ist regelmäßige Mitarbeiterin der Monatszeitschrift »Schönes Schwaben«.

Schlagzeile

Badische und schwäbische Klassiker

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