"Mein Schwaben", besprochen von Birgit Närger

Vincent Klink ist für mich definitiv so etwas wie ein „Ausnahmekünstler“. Er ist ein großartiger Koch! Außerdem musiziert er, er widmet sich seinen Holzschnitten, hat Bienen, seit neuestem drei bretonische Schafe. Nebenbei haut er einen Bestseller nach dem anderen raus, spaziert durch Paris und durch Venedig.

In seinem neuesten Buch „Mein Schwaben“ nimmt er den Leser mit in seine Heimat. Im gemütliche Plauderton fährt er mit uns von Ort zu Ort, und durch die schwäbische Geschichte. Er erzählt, dass er mit seiner Frau jeden Montag, da ist die Wielandshöhe geschlossen, einen „Kurz-Urlaub“ gemacht hat und die beiden gemeinsam einen Ausflug ins Schwäbische unternommen haben. Natürlich fehlt in „Mein Schwaben“ auch ein Gang durch die regionale Küche nicht und Vincent Klink spart nicht an Lob für seine Kollegen und Vorschlägen für gute Gastwirtschaften.

Schauen Sie auch mal rein in das Buch. Es ist auch ganz besonders hübsch gestaltet. Mit zahlreichen handkolorierten Fotos des Autors.