„Kochen“, besprochen von Helke Stadelmeier

Die Konzeption dieses Buches aus der Reihe “Bibliothek fürs Leben” hat mich völlig überzeugt.

Dieses Buch wurde von drei Köch*innen gemacht. Einmal vegetarisch, einmal vegan und einmal mit Fleisch.

Das Buch ist durch Reiter aufgeteilt in verschiedene Themengebiete, wie “Pausenbrote & Snacks”. Bei jedem Thema haben die drei noch einmal einem Gericht eine Doppelseite gewidmet und das dann näher beleuchtet und jeder hat seine eigene Interpretation dazu.

Ein Buch voller gesunder moderner Gerichte.

Kochen

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Kochen

Für jede Situation das perfekte Rezept

EAN: 978-3-8338-8272-2

Kochen und Genießen halten Leib und Seele zusammen! Doch heute kochen wir ganz anders als noch vor 20 Jahren: Wir sind unter Zeitdruck oder auf Achse, wir wollen uns gesund und klimafreundlich ernähren - mit mehr Gemüse, weniger oder ganz ohne Fleisch oder rein pflanzlich. Dabei soll Kochen auch jede Menge Spaß machen, denn wir wollen sie feiern, die Lust am Genuss!Kochen heute, das brandneue Standardwerk von GU bietet Meaties, Veggies und Veganern über 200 Rezepte für jede Lebenslage und jede Menge Koch-Know-how und Küchenhacks genau da, wo man sie braucht. Frisch serviert von den drei GU-Kochprofis Cornelia Schinharl, Martin Kintrup und Nicole Just. Kochen heute: ein unentbehrlicher Küchen-Buddy - Tag für Tag ein Leben lang!

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