Details
ISBN/EAN: 978-3-8342-3185-7
Einband: gebundenes Buch
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Auflage:
1. Auflage 2020
1. Auflage 2020
Erschienen am:
02.12.2020
02.12.2020
Sprache:
Deutsch
Deutsch
Umfang:
384 S.
384 S.
Format (T/L/B):
3.8 x 30.5 x 23.5 cm
3.8 x 30.5 x 23.5 cm
Hersteller:
Merian in der Travel House Media GmbH
josef.resele@isp.gmbh
Grillparzerstr. 12
DE 81675 München
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Die ganze Welt der Kulinarik
Eine Reise zu Küchen, Märkten und Geschmacksgurus, Le Guide Michelin
Beschreibung
Neugier und Leidenschaft für gutes Essen bringen die Restaurantkritiker des berühmten Guide MICHELIN mit - und auch eine gute Portion Reiselust. Denn sie sind ständig unterwegs: 30.000 km legen sie pro Jahr auf der Suche nach nie da gewesenen Kreationen, exzellenten Adressen und neuen Talenten zurück. In diesem außergewöhnlichen Buch halten sie fest, was sie auf ihren Reisen in die Küchen der Welt entdecken. Sie erzählen Geschichten über Gerichte und Köche, schauen den Meistern ihres Fachs über die Schulter und lüften kulinarische Geheimnisse. Sie entdecken Sterne-würdige Restaurants, hören kuriose Anekdoten, verraten Rezepte und erkunden den Geschmacksreichtum unserer Welt.
Leseprobe
Mit MICHELIN-Inspekteuren um den Globus reisen und den Geschmacksreichtum der Küchen der Welt entdecken Unterhaltsame und informative Reportagen, Interviews, Rezepte und Porträts Mit 400 Fotos, über 200 Illustrationen und 50 Rezepten
Schlagzeile
Einzigartiger Blick hinter die Kulissen des Guide MICHELIN
